Inspectorii ANSA au depistat noi neconformităţi în cadrul controalelor oficiale efectuate în perioada 29 octombrie – 4 noiembrie. Potrivit unui comunicat remis presei, în perioada vizată au fost efectuate 6 controale oficiale la 66 de unităţi de comerţ, la 9 unităţi de alimentaţie publică, la 14 instituţii de învăţământ general / IET și la 2 depozite.
În rezultatul controalelor oficiale au fost emise 31 de prescripţii, de asemenea, au fost întocmite 12 procese-verbale cu privire la contravenţie și 1 plan de remediere.
Neconformităţile depistate: comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat; marcare neconformă; lipsa Registrului de reclamații; lipsa spațiului pentru păstrarea agenților și instrumentelor de curățare/dezinfectare; lipsa rapoartelor de încercări pentru apa potabilă; starea sanitaro-igienică nesatisfăcătoare; lipsa actelor de proveniență; nerespectarea vecinătăţii produselor; lipsa contractului cu laborator acreditat pentru încercări al produselor culinare finite; lipsa registrelor pentru evidenţa temperaturilor în spaţii; nu se duce evidența registrului de acțiuni DDD; lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajat; balanțe neverificate metrologic; lipsa termometrelor și a psihrometrelor.
În urma controalelor au fost retrase din comerţ produse de origine animală şi non-animală, în cantitate totală de 95,66 kg.
! Acest articol este proprietatea SafeNews.md și este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face DOAR în limită maximă de 1000 de semne. În mod OBLIGATORIU cu indicarea în TITLU a sursei citate, iar în text cu LINK ACTIV către pagina acestui articol. Preluarea integrală se poate realiza doar în condițiile unui ACORD prealabil întocmit cu redacția portalului.
