Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au oprit un lot de 2.305 kg de carne separată mecanic de pui, importată din străinătate, după ce testele de laborator au arătat prezența bacteriei Salmonella.
Carnea a fost blocată direct la depozitul importatorului și nu va ajunge la consumatori. Potrivit procedurilor legale, lotul va fi tratat ca subprodus animalier și nu va fi folosit pentru alimentație. Tot procesul se va desfășura sub stricta supraveghere a ANSA.
Autoritatea recomandă oamenilor să cumpere carne și produse din carne doar din magazine sau locuri autorizate, care respectă regulile de siguranță alimentară.
Conform legii, carnea separată mecanic de pui nu poate fi folosită în industria alimentară dacă nu este sigură pentru consum. ANSA reamintește că respectarea acestor reguli este importantă pentru a preveni îmbolnăvirile cauzate de bacterii precum Salmonella.