Guvernul a aprobat noi reguli pentru controlul reziduurilor de substanțe farmacologic active în produsele de origine animală. Măsura urmărește creșterea siguranței alimentare și prevenirea utilizării incorecte a medicamentelor veterinare.
Noile cerințe vizează verificarea respectării limitelor admise de reziduuri în carne, lapte, ouă și alte produse de origine animală. Autoritățile spun că acest sistem va proteja sănătatea consumatorilor și a animalelor, dar și va sprijini comerțul legal cu astfel de produse.
Un element central al noilor reguli este introducerea unui mecanism de control mai transparent. Sistemul include trei tipuri de verificări. Controlul producției interne pe baza analizei riscurilor, supravegherea selectivă a produselor fabricate în țară și verificarea produselor importate, de asemenea în funcție de nivelul de risc.
Documentul stabilește și numărul minim de probe care trebuie prelevate anual. Testările vor putea fi realizate în trei moduri. Testare țintită, verificări aleatorii sau analize efectuate în cazul în care există suspiciuni de încălcare a regulilor.
Autoritățile vor selecta substanțele, animalele, produsele și operatorii care vor fi verificați în funcție de riscurile pentru consumatori și de istoricul eventualelor abateri.
Implementarea programelor de monitorizare revine Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor. Instituția va colecta probe, va efectua testele necesare și va publica rezultatele controalelor oficiale, pentru a asigura transparența procesului.