Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunțat reținerea și interzicerea spre comercializare a unui lot de 495 kg biscuiți de import, după ce controalele au arătat un conținut excesiv de acizi grași trans, substanțe dăunătoare sănătății.
Analizele oficiale au arătat că lotul respectiv conținea 24,18 g de acizi grași trans la 100 g de grăsime, mult peste limita maximă admisă de 2 g/100 g. Din această cauză, biscuiții au fost retrași imediat de la vânzare.
ANSA reamintește operatorilor din domeniul alimentar că, începând cu 16 decembrie 2023, legislația prevede limite stricte privind acizii grași trans în alimente, atât pentru produsele autohtone, cât și pentru cele de import. Respectarea acestor norme este responsabilitatea producătorilor și comercianților, care trebuie să implementeze programe de autocontrol și teste de laborator pentru a garanta siguranța alimentelor.
Autoritățile subliniază că scopul acestor reglementări este protejarea sănătății consumatorilor și recomandă cetățenilor să verifice etichetele produselor înainte de achiziție.
