Guvernul a aprobat recent extinderea cadrului legal pentru băuturile alcoolice, incluzând noi tipuri de rachiu obținute din cartofi, pâine, precum și din seva de mesteacăn sau de arțar. Decizia vizează modernizarea regulamentului privind definirea și etichetarea produselor ce conțin alcool, pentru a reflecta diversitatea materiilor prime locale.
Potrivit Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, măsura are scopul de a încuraja producția de băuturi autentice, cu specific local, și de a sprijini pătrunderea acestora pe piețele externe.
„Prin aceste modificări, susținem dezvoltarea sectorului autohton și promovarea produselor tradiționale pe plan internațional. Diversificarea ofertei și adaptarea la cerințele globale sunt pași esențiali pentru competitivitate”, a declarat Sergiu Gherciu, secretar general în cadrul ministerului.
De asemenea, regulamentul revizuit introduce standarde tehnice actualizate pentru băuturile deja consacrate, precum vodca, vodca aromatizată, tequila și diverse tipuri de cocktailuri. Au fost armonizate și definițiile tehnice ale alcoolului etilic agricol, conform normelor internaționale, iar documentația tehnică necesară producătorilor a fost simplificată pentru a reduce sarcina administrativă.
Hotărârea a fost aprobată de Executiv și urmează să fie publicată în Monitorul Oficial, intrând în vigoare în perioada următoare
! Acest articol este proprietatea SafeNews.md și este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face DOAR în limită maximă de 1000 de semne. În mod OBLIGATORIU cu indicarea în TITLU a sursei citate, iar în text cu LINK ACTIV către pagina acestui articol. Preluarea integrală se poate realiza doar în condițiile unui ACORD prealabil întocmit cu redacția portalului.
